叢山食用菌
 　　食用菌產(chǎn)品　　
　　易門叢山食用菌廠采用本地野生食用菌加工制作而成的系列產(chǎn)品，深受全國廣大消費者喜愛，是難得的天然保健食品?！　?br />　　生產(chǎn)的油雞樅是云南傳統(tǒng)名特食品，具有鮮雞肉之風(fēng)味，油質(zhì)醇香、鮮嫩、有溫中健脾、和胃的功能，增強食欲的作用，能促進(jìn)新陳代謝、保持腸道暢通。　　
　　生產(chǎn)的干巴菌是云南特有的野生食用菌，資源稀少，蛋白質(zhì)含量27.03％，維生素含量25.5％，含有多種氨基酸。風(fēng)味獨特、鮮嫩?！　?br />　　生產(chǎn)的美味牛肝菌是世界著名的野生食用菌。含有較高的蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成份，肉質(zhì)肥厚、色黃白、性溫、味淡。入藥有追風(fēng)散寒舒筋活絡(luò)的功效，長期食用有保肝的作用。本品香味獨特，營養(yǎng)豐富?！　?br />　　該廠還生產(chǎn)野生菌禮品盒,外觀設(shè)計精美，內(nèi)裝品種豐富多樣，攜帶方便。是饋送、居家旅游最佳選擇。
 

    銀魚：銀魚主產(chǎn)于撫仙湖、星云湖，魚體長度4-8公分，透明新鮮，無異味，無雜質(zhì)，清潔衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，蛋白含量高；生食，能保持浮蛋白和鮮脆特點。現(xiàn)有冷凍盒裝，遠(yuǎn)銷日本，頗受日商好評。