嫁

　　婚姻嫁娶是人生必經(jīng)大事。然而不同的民族，不同的歷史時期嫁娶就有不同的風俗。解放前河源城鎮(zhèn)嫁娶風俗說來就頗有意思。

　　舊社會青年男女婚姻是奉父母之命、媒妁之言而定。結(jié)婚日期是由男方請人擇定，征求女方同意。一般是先定年份后定日期?；槠趽穸ê笈郊粗譁蕚浼迠y，請人織麻做蚊帳，紡紗備被褥。嫁妝中的衣服鞋帽很大的部分是女孩自己縫制。有些還繡上魚蟲花草，十分美麗。女孩自備嫁妝力圖多備，僅是繡花鞋就有十多二十雙。如果男家擇定的日期還遠，女孩就用平日空閑時間做嫁妝；如果結(jié)婚日期近，嫁妝還有好些未置辦好，那就丟開一切家務(wù)日夜開工，叫做“趕嫁妝” 。結(jié)婚前一天，男家送來的聘禮，名曰“過酒”。聘禮是米酒、豬肉、雞、魷魚、紅蛋（染成紅色的雞蛋）糕餅等。較豐厚的聘禮是已宰好的全豬一只，紅蛋一百個（實際是九十九個），再加上較大量的米酒、魷魚、雞等。一般的也要豬肉六十斤，紅蛋六十個，米酒等適量，這些都視男家經(jīng)濟狀況而定。結(jié)婚前一天晚上，出嫁女孩要“哭嫁。”她約請好些同群姊妹來陪“哭嫁”。到了晚上七點多，出嫁女的房里來了很多看熱鬧的人。這時出嫁女按一定的腔調(diào)哭唱：“今晚金雞金開口，金雞開口鳳凰啼……”揭開“哭嫁”的序幕。接著不停地哭唱，“哭唱”的內(nèi)容最先是訴說祖父母、父母養(yǎng)育之恩，現(xiàn)在離家出嫁，不能朝夕侍奉左右，哭唱得纏綿悲苦，使聞?wù)吣涣鳒I。接著嫁女又哭唱伯叔父母，兄弟姊妹以及在房中所有的人，訴說離情，給予祝福。此外，哭嫁女還會借景抒情，如：哭唱十二盆花：“一盆菊哩二盆蘭，蝴蝶進園探牡丹……”哭唱十二個，如“二月摘茶茶發(fā)遠”（取音、即嫩芽），大姊小妹滿茶園……”，哭唱四季歌、拆字山歌等等。據(jù)說這些唱詞是有手抄本的，出嫁女借來照本哭唱?？蕹肓耍憧捩⒚幂喠骺蕹?，總之，不要中斷停止，直哭唱到第二天早上。第二天是出嫁日期，上午十點過后要替出嫁女梳妝打扮了。這時，那些同群姊妹故意將出嫁女關(guān)在房中，房門閂得嚴嚴實實，不讓那些為出嫁女梳妝的人進去。意在表明出嫁女舍不得離家，同群姊妹也舍不得嫁女離去。在強迫不得不開門時，就將出嫁女的頭發(fā)搓扭得很亂，有的還事先摘來“虱麻頭”（一種渾身是刺的小果實）搓摻在頭發(fā)上，讓梳妝的人好不容易一個一個將扎牢在頭發(fā)上的“虱麻頭”清除干凈拖延梳妝時間。這時出嫁女也想方設(shè)法使出各種手段推遲梳妝，不愿出門，這種賴著不走的做法叫“打賴敗”。梳妝的人必須與出嫁女及其同群姊妹“搏斗”一場，強制著把出嫁女的頭發(fā)梳成高髻，戴上鳳冠，臉上施了脂粉，穿好紅衫紅裙，穿好纏腳紅花鞋，蓋上一塊遮臉的紅綢頭帕，才算梳妝完畢。這時，迎親抬花轎、奏鼓樂、扛牌匾彩旗的人，一再催促新娘出門。鼓樂齊鳴中，女方家扶新娘出門的當事人就在祖先神位桌上擺上供品，點燃香燭，扶著新娘拜別祖先。接著又扶新娘到她的祖父母、父母、伯父母、叔父母、兄嫂等先輩的住房中一一拜別，拜別時，新娘真的悲悲切切哭了起來了，此時此刻親人們也止不住流下別離淚。凡被拜別的親人都要給新娘一個紅包，叫做“出門錢”，而新娘則稱這些紅包為“眼淚錢”，拜別了親人。這時有人用一只米篩遮在新娘頭上，不讓新娘見天，然后在眾人挽扶下新娘才終于走上花轎。新娘上轎后扛牌匾彩旗者先行，接著是敲鑼打鼓、吹奏嗩吶，最后是花轎?；ㄞI兩旁跟著好些新娘的小弟小妹侄兒侄女等小孩，有的抓住轎簾，有的扶著轎門，這是“扶轎送嫁”的隊伍，這個隊伍是不能缺少的，這些小孩送了一程就回家了。跟著花轎的是新娘的嫁妝，有紅籠（木箱子）棕籠、高柜矮柜，有錢人家還有牛、豬及“妹仔”（婢女）。送這樣的嫁妝必須有一乘竹轎，坐著新娘的弟弟，人們叫做“舅爺仔”的為姐姐送嫁。這一隊人馬“的的打打”的嗩吶、鑼鼓聲中將新娘抬往夫家。新娘出門了，家里就擺酒席宴請親房伯叔、親戚朋友、孫姑姊妹以及那些同群姊妹。到了新娘出嫁后的第三天，娘家派人去男家“探三朝”。探過“三朝”，出嫁女才可以返娘家行走。如娘家沒有派人“探三朝”（女兒出嫁第三日起任何一天去探也叫“探三朝”）出嫁女就暫時不能返娘家。

　　上面說到，新娘的嫁妝，一般有紅籠棕籠，大籠小籠，高柜矮柜，這些籠柜都要裝滿衣物。有的單是衣服就有好幾十套。有人說女人一生的衣服幾乎要在出嫁時置備好，因為婚后一般夫家都經(jīng)濟都較拮據(jù)，很少機會添置衣服。到了生下孩子，更少機會添置衣服，所以在出嫁時盡量備多一點衣服用具。

　　以上是以前源城姑娘出嫁的風俗。

娶

　　源城鎮(zhèn)的男孩大都是在小時候由父母給他定親。在下聘時，男方送去聘禮，叫做“過小酒”。這些聘禮多是酒、豬肉、雞，禮餅等，女方接受了，表示對上了親家。男孩長到十七八歲，父母為其娶親。先請人擇定吉日，通知女方。男方送去結(jié)婚日期時，要送去聘金。聘金多少早由媒人與男家女家協(xié)商議定（男女方家長不面談聘金）。據(jù)說有的按女兒出嫁時歲數(shù)而定每一歲十元白銀；有的則協(xié)議一個數(shù)字，如一百六十元，或是一百元（實際是九十九元的，意味長久之兆）。除聘金外一定要有染紅的檳榔、栗干、糕餅等。女方家長接到檳榔栗干，隨即拿一部分分送給親人、親戚、朋友，藉以告知眾人自己女兒何時出嫁，請飲喜酒。親朋接到檳榔栗干后，準備賀禮前去道賀。這種送結(jié)婚日期去女方家叫做“過日”。到了臨近結(jié)婚，先要向鄺王彩轎館定迎親花轎鼓樂。到了結(jié)婚吉日前一天，男方向女方家送全豬，酒、餅等，這次叫“過大酒”。到了吉日，上午請來“禮生”為準備成親的男孩掛紅簪花。掛紅簪花有儀式，先是備好三牲供品，在列祖神位桌上放好，“禮生”幫著點著大龍燭，并焚香，帶領(lǐng)男孩拜祭祖先，叫做“告祖”。接著在祖先神位地上放一個大“窩欄”（大竹筐），中間放一只米斗，叫男孩站在斗上，禮生拿一條結(jié)有紅繡球的紅綢帶從男孩右肩到左手臂窩下掛好，又在男孩禮帽左右兩邊簪上銀制的禮花，男孩就成為新郎了。大約在十二點過后，迎親的花轎、牌匾、彩旗、鑼鼓即往女家迎親。迎親的隊伍出發(fā)后，男家接新娘的人隨之緊張地擺設(shè)新房，安好新床。待新床安裝好后，叫來屋中男女小孩坐上新床，坐得越滿越好。坐好后每個小孩給一小碗豆酒，坐在床上吃喝，叫做“喝豆酒”，以取兒女滿床的好兆頭。

　　大約在下午三點多鐘，（遠的到黑夜）新娘到家了。新娘的花轎停放在門前，吹鼓手敲鑼打鼓吹奏樂曲，是時有人點燃掛在門前的爆仗。于是鼓樂喧天，鞭炮轟鳴，煞是熱鬧，引來不少人圍觀。鞭炮響后，先是由夫家選來一位較為伶俐活潑的男孩走到轎前，男家扶新娘的把轎簾挑開，男孩向新娘作揖，新娘給男孩一個紅包，這叫“請轎”。接著扶新娘的將新娘扶下轎，扶進大門。門中燃著一堆火，讓新娘跨過火堆，以取吉利。一直把新娘扶進洞房。新娘的嫁妝隨著也搬進洞房擺放好。到了擇定的吉利時辰，扶新娘的從新娘嫁妝中取出蚊帳在新床掛帳。掛帳時要唱“四句”，每拉一個帳角就唱一句，那盡是吉利的話。接著把被褥疊放好，洞房就布置好了。新娘到家后，新郎要坐在客廳里迎接前來道賀的賓客，每到一位賓客，新郎跟著家長上前作揖行禮迎到客廳就座獻上茶煙。賓客大都在四點多到齊，這時吹奏樂曲，先請散坐在各處的賓客集中到擺酒席的廳堂的下方，由請來的“走堂倌”司儀入席。“走堂倌”按賓客中尊卑長幼，依次高聲恭請入席。如：“請舅公大人入席。”府郎就捧著爵杯走到舅公大人面前作揖行禮，領(lǐng)到最尊的上橫座位就坐。如是請齊尊長入席后，“走堂倌”就高聲歌曰：“通請入席”。于是所有賓客入席就座。這時響起爆仗。響后，上菜。上了二三道菜，家長帶著新郎逐席向賓客獻酒道謝。這種結(jié)婚酒席很講排場。通常席面“八大八小四冷葷”，共二十道菜；次等的八大四小四冷葷，共十六道菜；又次等的八大四小，共十二道菜。而且都必備有一盤八寶飯，以取兆意。酒席經(jīng)過一個多鐘頭，待賓客都酒足飯飽，鳴炮表示散席，吹奏樂曲隨之停止了。散席后，新郎及家長在門前恭送賓客。當時未有電燈，街道昏暗，主家早就準備好火把，每個賓客都有一個火把照明回家。

　　賓客走后舉行洞房儀式。洞房中間擺好一桌酒菜，另在一張紅柜臺上放一只米斗，上面插有一對大花燭，三支香，柜臺上放有兩杯酒，一個盆子盛有兩只雞“臂（腿）”。在米斗前放有一只小碟子，盛滿清油，中間放有兩條燈芯，燈芯分開點燃。儀式開始，新郎新娘并排站在柜臺前，請來“禮生”點著大花燭，意是“洞房花燭”，并唱上四句祝詞，其中也可以夾雜風趣幽默的語言逗樂新娘。香燭點燃著了，叫新郎新娘拜天地，互拜，拜畢，新郎用紙扇子將新娘的遮臉紅帕撩開，讓人們看看新娘容貌。（有不少新郎直至此時才認識新娘的），撩開了面帕，“禮生”叫新郎新娘各舉杯敬酒，（實際上是象征性是將酒杯碰一下嘴唇），然后互換酒杯飲酒。接著扶新娘的人拿一只雞腿，送到新郎新娘口嘴邊輕輕觸一觸，算是吃了然后互換雞腿。這儀式叫做“交杯”。緊接著行“合心“儀式。這個儀式是較細致，不可有誤。扶新娘的人，一個扶著新郎的手，一個扶著新娘的手，使兩人將油燈分開燃燒著的兩條燈芯慢慢合在一起，但千萬不能有條弄熄或是合不攏。這兩條合在一起的燈芯叫做“合心”。這些儀式做完，滿房觀看的人叫“抄籠”，扶新娘的就打開新娘嫁妝的籠柜，將嫁妝一一擺放給人們看。新娘父母有錢，嫁妝豐厚，人人贊賞，新娘感到很光彩；如果新娘父母貧窮，嫁妝微薄，無人贊賞，新娘感到羞慚。無怪女孩要拼命置嫁妝，這也是一個原因。“抄籠”完后，在洞房中擺席請新郎新娘就席吃飯。這時扶挾新娘的拿一只碗每樣菜挾二三塊裝著，給新娘吃，剩下的酒菜，是阿姑阿娣嬸娘等女人飲吃。洞房儀式做完，新郎的同學朋友青年人要鬧洞房。鬧洞房是很有意思的，先是要新郎新娘給賓客斟茶，接著眾人不斷向新郎新娘提出一些稀奇古怪的逗笑節(jié)目為難他倆。譬如讓新娘子替客人點火抽煙，客人故意將火吹滅，如是反復(fù)多次，弄得新娘非常尷尬；又如讓新郎新娘分別站在長凳上兩端，要他倆走過長凳子，相擁著互換位置；又或用絲線吊著一個果子，讓新郎新娘同時咬著吃；再或拿一根香煙讓新人各抽一端，中間點火等等。如是逗弄新郎新娘，讓眾人取樂、發(fā)笑。“鬧洞房”規(guī)定，無論眾人如何鬧法，新郎新娘不得生氣，直鬧到深夜，主家請眾人宵夜，然后才散去。

　　第二天是“拜堂朝”。“拜堂”是指新娘作為夫家的新成員拜夫家的祖先及所有至親的長輩。“拜堂朝”也是很多人圍看的。當天上午八點多，備好三牲供品，燒香點燭，要新郎新娘向祖先神位三拜九叩，然后在廳堂上方并排放著兩張?zhí)珟熞巍Ｓ尚吕烧埑鏊兄劣H長輩，按輩份高低次序逐對（如單身的就一個）請共坐在太師椅上讓新郎新娘跪拜。所有受拜的人，事先準備好一個紅包，當新人拜后，將紅包放進新娘的果盒內(nèi)。這些紅包為數(shù)也是可觀的，新娘就將它與那些“眼淚錢”一起作為私已錢。在要拜堂時，新娘拿出事先準備好的繡花鞋，每拜一個長輩就送一雙花鞋叫做“拜人鞋”，但僅限于新郎的祖母、母親、叔母，大姑等親人，表示對她的恭敬。拜堂時圍看的很多人，其中十二三歲的小姑、表妹及同屋的小女孩（有時少數(shù)大人也參與），用事先準備好的松葉針束，當新娘下拜叩頭時露出頸背就你刺我刺戲弄新娘。有的更惡作劇，把一些鋼針混扎在松葉針中，刺得新娘頸背出血，可是新娘既不能不下拜，又不敢發(fā)脾氣，有的新娘痛得暗暗流淚。據(jù)說這樣刺新娘，新娘就會早生貴子，多子多福。拜堂完后，擺設(shè)酒席宴請賓客。拜堂朝的酒席也是很豐厚的。請過拜堂朝酒，娶新娘的喜事就辦完了。

　　過了一些日子，新娘的父母擇個好日子接女兒回娘家并宴請新女婿，這叫請“轉(zhuǎn)門”。轉(zhuǎn)門當天，新娘先行回娘家。到了下午四點多鐘，新郎由請來的“走堂倌”帶去岳父母家。去到岳父母家，請出女家至親長輩到廳堂坐在按輩份高低依次坐在椅上，“走堂倌”將帶去的一張小地毯鋪在地上，叫新郎逐個跪拜。拜后，擺好酒席宴請新郎，這叫做請新女婿，也有叫請新姑爺?shù)摹ｉ_席時，新女婿被擁上橫首位就坐。酒席周圍聚集著不少新娘的姊姊妹妹和女友。這些年青女子主要是來笑弄新女婿的。她們搞得新女婿越狼狽就越高興，新女婿往往很怕過這一關(guān)。姐妹們起先對新女婿的外貌評頭品足，用夸張式比喻來嘲諷他。接著是想方設(shè)法捉弄新女婿。比如新女婿要挾菜了，她們中有人會高聲說：“你們看新姑爺幾涂菜，盡揀一些好菜挾……”搞到新女婿不敢挾菜，這時又人說：“新姑爺真是嬌生慣養(yǎng)，這么多好菜還嫌，不想吃……。”這些女子你一言她一語，搞到新女婿無所適從，面紅耳赤，她們就拍掌大笑。單是用語言取笑還算輕的，有的幾個人上前強迫新女婿喝酒，有的挾來肥肉硬要新女婿吃下，搞到新女婿又狼狽又不能抵擋。這時，做岳母的，不得不出來制止了。這樣的宴席是年青姑娘們最高興圍觀的。散席后，新女婿辭別岳父母等由走堂倌送回家。新娘則在娘家少住幾天。

　　女家請過“轉(zhuǎn)門”，男家也選一個日子，備好酒席宴請新媳婦娘家的親人，叫作請“親家”。請來的是新媳婦的祖母、母親、伯叔母、姑母、舅母、大姊等等清一色是女客。請過親家后，雙方才真正成為親家，從此可以親密往來了。

　　以上是河源城嫁娶舊俗。由于舊俗嫁娶男女家講排場、爭面子，耗資甚巨，喜事過后往往負債累累。因此，有不少人家在幼時對親，將女嬰抱回養(yǎng)育，即所謂的“童養(yǎng)媳”，這一現(xiàn)象也成為河源婚嫁舊俗之一。