山西的陳醋、鎮(zhèn)江的香醋、板浦鎮(zhèn)的滴醋并稱國內(nèi)三大醋，而所有的滴醋種類中以我縣板浦的汪恕有滴醋為最佳。

　　汪恕有滴醋為清朝醋師汪一愉所創(chuàng)，始產(chǎn)于康熙十四年（1675年)。該醋香味濃醇，風(fēng)味獨(dú)佳，一問世即聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，300多年來，盛譽(yù)不衰。

　　清乾隆年間，海州知府曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝，乾隆品嘗后大加褒揚(yáng)，并賜為“貢品”。

　　著名文學(xué)家袁枚聞?wù)f后，親自將全國各地名醋仔細(xì)考校，確認(rèn)“以板浦醋為第一”， 并寫進(jìn)他的烹飪名著《隨園食單》中。

　　當(dāng)今，汪恕有第十一代傳人汪宗遂經(jīng)營的汪恕有滴醋廠又開發(fā)出了醒酒醋、姜汁醋、保健醋等系列產(chǎn)品，行銷十幾個省市及臺灣、香港等地。