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流溪河國(guó)家森林公園購(gòu)物

更新日期:2009-08-26
流溪河國(guó)家森林公園購(gòu)物 番石榴 番石榴原產(chǎn)美洲,引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區(qū)、番禺和增城市等地。品種有下窖種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風(fēng)味獨(dú)特。既可鮮食,也可制成石榴汁罐頭
番石榴
    番石榴原產(chǎn)美洲,引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區(qū)、番禺和增城市等地。品種有下窖種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風(fēng)味獨(dú)特。既可鮮食,也可制成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。
 
柑橙 
    柑、橘、檸檬、橙與柚子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培。早在五世紀(jì)南朝時(shí)期,廣州已有很多的橘柚園。今天美國(guó)的花旗蜜橘,就是廣州甜橙當(dāng)年由歐洲間接引種去的。
    柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開(kāi)白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。盛產(chǎn)于我國(guó),有4000多年的栽培歷史。文稿地區(qū)柑橙類主要的優(yōu)良品種有:暗柳橙、蕉柑、大紅柑、四會(huì)柑、蜜柑、年橘、新會(huì)甜橙等。廣州人稱:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地說(shuō)明了橙、橘、柑的外形。其中,白云區(qū)羅崗鎮(zhèn)生產(chǎn)的羅崗暗柳甜橙最負(fù)盛名。
 
橄欖  
    烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產(chǎn)。
    烏欖是“增城四寶”之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),它全身是寶:欖肉制欖角、榨油;欖仁可作菜肴,又是點(diǎn)心的上好配料;欖核是著名工藝品欖雕的原料,已有300多年的歷史。烏欖共有30多個(gè)品種,其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。
    增城還出產(chǎn)白欖??梢灾瞥筛鞣N涼果小食,如我們平日愛(ài)食的甘草欖、和順欖、辣椒欖、化皮欖、桂花欖和衛(wèi)生欖等,就是用鹽漬,用糖腌,或加上香料與食用色素等,經(jīng)一系列工序加工而成的。

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