廣州市花都區(qū)赤坭無花果發(fā)展基地，坐落于廣州西北角與三水、清遠(yuǎn)交界處，擁有無污染種植天然環(huán)境。農(nóng)場堅持綠色、天然的環(huán)保理念，采用綠色食品種植標(biāo)準(zhǔn)，每年6-12月可以上市產(chǎn)品有：新鮮無花果、無花果酒、無花果干片、無花果葉、農(nóng)家土雞、農(nóng)家雞蛋，另設(shè)有小型農(nóng)家飯店，歡迎上門采摘購買，廣州市可以定期送貨上門。
基地從2008年開始花費大量資金引進(jìn)國內(nèi)外無花果品種，通過專業(yè)種植觀察記錄總結(jié)了份國內(nèi)首份南方地區(qū)各品種無花果種植資料，并篩選出來適合各地種植的優(yōu)良品種。針對目前國內(nèi)無花果苗木市場混亂，為各地引種朋友少走彎路，2010年基地再投入資金建設(shè)無花果育苗組培室，研究無花果脫毒苗研究工作，同時引入非試管快繁技術(shù)大量生產(chǎn)無花果純種苗木，歡迎上門參觀訂購。經(jīng)種植試驗純正品種有：卡獨太（豐產(chǎn)黃）、紅矮生（中國紫果）、金傲芬、美利亞、瑪斯義陶芬、波姬紅、日本紫果、A42（華麗）、新疆早黃、青皮、布蘭瑞克、ALMA、B1011（中農(nóng)矮生）、A1213（中農(nóng)寒優(yōu)），無花果沒有最好的品種，只有最合適自己發(fā)展方向的品種，詳細(xì)可以咨詢我們的專業(yè)人員，為你選擇合適的發(fā)展方案。
近年國內(nèi)外研究證明，無花果不僅味美可口，口感獨特。營養(yǎng)豐富。而且其果、莖、根、葉均含有多種氨基酸和有益于身體健康的微量元素、維生素及多糖類物質(zhì)。還富含食療保健、增強人體免疫能力的物質(zhì)，具有顯著的抑瘤抗癌功效。因而被譽為21世紀(jì)人類健康的“守護神”。為此。國內(nèi)外都十分重視無花果的研究開發(fā)工作。其系列產(chǎn)品已身價倍增。
無花果具有廣泛的營養(yǎng)價值和藥用價值。其果實柔軟味甜、營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)1．0、碳水化合物12．6、粗纖維1．9，干制果．中含糖量高達(dá)75左右，鮮果中含糖量為15～2O?，F(xiàn)已知其含有18種氨基酸，其中10種為人體所必需，含量最高的天門冬氨酸(0．475～O．493)，具有抗疲勞作用；并含多種維生素其中維生索A、C尤其豐富，維生素C含量是葡萄的2O倍，高居各類水果之首，微量元素總量是柑橘的2．3倍、桃的8倍。此外，還含有豐富的糖、酶類和有機酸。其果可以藥食兩用，中醫(yī)用它健胃清腸，消腫解毒，如治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬等；其葉可以治痔瘡、腫痛、心痛等，有報道表明它還具有一定的治療高血壓作用。最引人矚目的是無花果含有多種抗癌活性成分，因此具有抗癌作用，故有人稱其為“抗癌斗士”和“21世紀(jì)人類健康的守護神”。目前國內(nèi)外有關(guān)無花果抗癌方面的研究十分活躍。