紅楊桃又叫羊桃，或者還可以叫作洋桃、陽桃等，河唇紅楊桃是90年代初從馬來西亞引進的一個楊批新品種，因其成熟時果實肉色金黃而得名，由于其人口清甜，爽脆、渣少而深受歡迎，其價格均在4-6元/公斤之間，效益極為顯著。因而我市最初由河廈鎮(zhèn)引種成功后便迅速在全市推廣，目前全市種植面積約5000畝。紅楊桃一年四季均有收獲，但以冬至前后成熟的品質(zhì)為最佳。

　　1993年，湛江市農(nóng)墾局最早從馬來西亞引進新品種楊桃，種植在國營紅陽農(nóng)場，但由于沒有掌握栽培技術(shù)，楊桃樹普遍繁花似錦，但就是果實稀少，光開花不結(jié)果。1995年，廉江市河唇鎮(zhèn)果農(nóng)自發(fā)引進紅楊桃，種植在自家的楊桃園里，采用傳統(tǒng)加現(xiàn)代技術(shù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)馬來西亞紅楊桃比本地楊桃果大汁多、口感好。后來當?shù)毓r(nóng)擴大種植4000畝，栽培技術(shù)逐漸完善。1998年，馬來西亞楊桃種植專家來到河唇考察，稱贊河唇紅楊桃比他們本地的楊桃品質(zhì)還好。

　　為什么廉江的紅楊桃特別好吃，首先從地理上講，廉江市位于雷州半島北部，這里西臨北部灣，東接南海，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年降水量在6000毫米以上，而楊桃溝的位置就選在三面環(huán)山，背風(fēng)朝陽的地方，年平均氣溫22度左右，是楊桃最適宜的產(chǎn)區(qū)。

　　從馬來西亞引種而來的河唇楊桃比他們本地的楊桃本質(zhì)好，真有“青出于藍勝于藍”的味道，楊桃種植專家羅敏說，這全歸功于技術(shù)改良。楊桃的自身花粉發(fā)育不良，花粉很少。針對這種特性，廉江的紅楊桃樹栽培時，配授粉樹給它。有授粉樹紅楊桃的產(chǎn)量就上去了。

　　紅楊桃吃起來特別清脆甜爽，這是因為廉江楊桃特別注意施肥。楊桃溝的山頂圈養(yǎng)了大量豬，果農(nóng)把豬糞集中起來，加上花生餅泡水，然后通過地下灌溉網(wǎng)，將肥水流到下面的楊桃樹，果農(nóng)在這安裝了兩道開關(guān)閥，一個是清水管道，一個是肥水管道，需要放清水灌溉的時候就要打開清水管道的開關(guān)，清水就從這里流下來，需要放肥水的時候，把肥水開關(guān)一開，肥水就從山頂往下走，就可以往楊桃樹里施肥了。

　　廣東、泰國、越南都是盛產(chǎn)楊桃的地方，而進口品種則以個大和外觀美麗而吸引人的視線，口感也更脆一些，泰國和越南是楊桃的主產(chǎn)地，但是味道略為偏酸。廣東其他地方的楊桃大多澀口，廉江的紅楊桃甜酸適中，所以廣受歡迎。