第13屆中國(guó)（汕頭）國(guó)際食品交易博覽會(huì)暨潮汕國(guó)際美食文化節(jié)、第6屆中華名茶（汕頭）博覽會(huì)、第4屆旅游產(chǎn)品（汕頭）博覽會(huì)將于11月18日在林百欣會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕。記者昨天采訪發(fā)現(xiàn)，各項(xiàng)布展準(zhǔn)備工作正有條不紊地進(jìn)行當(dāng)中，展會(huì)組委會(huì)力爭(zhēng)向粵東地區(qū)群眾奉獻(xiàn)一場(chǎng)集美食、香茗、旅游于一體，充分展示潮汕文化底蘊(yùn)的展會(huì)嘉年華。

　　本屆展會(huì)集潮汕國(guó)際美食文化節(jié)、食博會(huì)、茶博會(huì)、旅博會(huì)于一體，其中美食區(qū)規(guī)模為歷屆最大，展位數(shù)比去年增加一倍，其火爆程度令人乍舌，以致于出現(xiàn)一“位”難求的情況?；顒?dòng)組委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，本次活動(dòng)的美食區(qū)出現(xiàn)了“二多”的現(xiàn)象，即展商多、菜式品種多。

　　據(jù)悉，自1999年開(kāi)始，“中國(guó)（汕頭）國(guó)際食品博覽會(huì)”已在汕頭林百欣國(guó)際會(huì)展中心連接成功地舉辦了12屆，是市政府唯一確定為連年主辦的展覽會(huì)。每屆展會(huì)都為參展商、采購(gòu)商提供了良好、便利的交易平臺(tái)，必將為參展企業(yè)帶來(lái)更多的人流和商機(jī)。2008年獲得中國(guó)展會(huì)頒發(fā)的“2008年度中國(guó)十大食品行業(yè)品牌展會(huì)”的殊榮。本次潮汕國(guó)際美食文化節(jié)將在吸收歷屆成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，推陳出新，融入國(guó)際元素，除了集中展示潮汕名小吃、潮汕名菜外，還特設(shè)立國(guó)際美食區(qū)，力邀來(lái)自香港、越南、新加坡等地的頂級(jí)廚師蒞臨美食文化節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)展示高超廚藝，烹飪各國(guó)精美佳肴，老百姓耳熟能詳?shù)南愀蹮D、越式春卷、越式蔗蝦、越式蝦沙拉、泰式黃咖哩、冬陰功湯、椰奶湯、新加坡肉骨茶、黑胡椒蟹、咖哩魚(yú)頭等均能在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看得到，吃得到，讓來(lái)賓一飽眼福、口福，讓廣大市民群眾在自家門(mén)口就可嘗遍世界各地美食。同期舉行的“第六屆中華名茶（汕頭）博覽會(huì)、第四屆旅游產(chǎn)品（汕頭）博覽會(huì)”，則旨在繼續(xù)全面加強(qiáng)汕頭與各地區(qū)茶同業(yè)、旅游同業(yè)的交流與聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)各地茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展各地旅游客源市場(chǎng)。

　　本屆展會(huì)集“國(guó)際食品交易博覽會(huì)”、“潮汕國(guó)際美食文化節(jié)”、“中華名茶（汕頭）博覽會(huì)”、“旅游產(chǎn)品（汕頭）博覽會(huì)”于一體，主要參展產(chǎn)品除肉制品、海鮮制品、方便食品、烘焙食品、糖果、保健食品、煙茶酒類(lèi)、飲料、農(nóng)產(chǎn)品深加工制品、調(diào)味品、食品配料、添加劑外，還有各地名茶、紫砂茶具、茶飲料、茶保健品、茶食品、茶具、茶設(shè)備、茶包裝設(shè)計(jì)、茶藝、茶道具表演、茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、種茶、制茶新技術(shù)新工藝、茶書(shū)籍、茶詩(shī)書(shū)畫(huà)作品、茶音像制品，廣東省內(nèi)及閩南等地各旅游景點(diǎn)景區(qū)、度假村、旅行社、各大酒店、旅游用品、工藝品、紀(jì)念品。

　　活動(dòng)舉辦場(chǎng)所汕頭林百欣國(guó)際會(huì)展中心總建筑面積3.5萬(wàn)平方米，面向12萬(wàn)多平方米的會(huì)展廣場(chǎng)，是一個(gè)集展覽、會(huì)議、商務(wù)、餐飲、娛樂(lè)為一體的多功能展覽中心。其位于市中心的商業(yè)黃金區(qū)，十幾條公交線路匯合而至，交通十分便利，極大方便了廣大市民前往參加盛會(huì)。