為了把本屆旅游文化節(jié)辦出特色，郴州市精心籌劃特色節(jié)會(huì)活動(dòng)。在開幕式上策劃了“林中伊人、在水一方”中國(guó)（郴州）旅游形象大使暨中國(guó)模特之星湘南選拔頒獎(jiǎng)儀式、郴州本地特色風(fēng)情展演、旅游文化節(jié)主題歌曲演唱以及湖南省第二屆業(yè)余網(wǎng)球公開賽等活動(dòng)。市城區(qū)策劃了“情定郴州”（暫定名）大型文藝晚會(huì)、郴州鄉(xiāng)土菜大賽及美食街開幕式、第24次中外聯(lián)合（萬華巖）洞穴探險(xiǎn)科考、“歡樂郴州、幸福家園”2011年中國(guó)郴州湘粵騾馬古道徒步活動(dòng)。

　　郴州市各縣市區(qū)也緊扣郴州特色策劃了系列配套活動(dòng)，本屆旅游文化節(jié)的閉幕式于10月25日晚在宜章宜人廣場(chǎng)舉行，宜章縣目前策劃了閉幕式文藝晚會(huì)。蘇仙區(qū)策劃了王仙嶺首屆嘉年華千人化妝酒會(huì)、郴州首屆“千人千車”帳篷音樂啤酒節(jié)活動(dòng)。資興市開展“東江湖金秋收獲之旅”大型休閑自駕活動(dòng)。汝城縣結(jié)合民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立二十周年，組織策劃舉辦了九龍江國(guó)家森林開園儀式、‘金秋汝城“攝影藝術(shù)大賽、自行車穿越九龍江大賽、第三屆高山草原帳篷節(jié)等活動(dòng)。