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豐縣的經(jīng)典早餐

更新日期:2009-08-06
豐縣的經(jīng)典早餐 辣湯是豐縣特有的一種小吃,其他地方絕對沒有,原名雉羹,是由我國第一位著名的職業(yè)廚師彭祖創(chuàng)制,至今已有4000余年的歷史。湯里面有鱔魚絲、雞絲、面筋等等,看起來黑乎乎的,喝起來帶有增進(jìn)食欲的胡椒味道,在湯中加上些許香

  辣湯是豐縣特有的一種小吃,其他地方絕對沒有,原名雉羹,是由我國第一位著名的職業(yè)廚師彭祖創(chuàng)制,至今已有4000余年的歷史。湯里面有鱔魚絲、雞絲、面筋等等,看起來黑乎乎的,喝起來帶有增進(jìn)食欲的胡椒味道,在湯中加上些許香油,更是美味。

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