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三月三奔格內(nèi)瓊中即將上演黎苗傳統(tǒng)民族特色活動[海南·瓊中]
04月16日12:00更新
近年來，瓊中努力創(chuàng)新“農(nóng)+文+旅”發(fā)展新模式，通過“文化搭臺，旅游唱戲”的方式，大力促進(jìn)瓊中旅游文化的深度融合發(fā)展，豐富節(jié)日活動，貼近百姓生活，深受群眾喜愛，讓廣大游客在輕松愉快的游玩過程中感受瓊中濃郁的黎苗風(fēng)情傳統(tǒng)之美。...
海南“三月三”活動29日開幕[海南·瓊中]
03月13日12:00更新
2017年3月10日上午，2017年海南黎族苗族傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”節(jié)慶活動新聞發(fā)布會在?？谡匍_。...
瓊中“富美鄉(xiāng)村”模式探路全域旅游[海南·瓊中]
03月09日12:00更新
瓊中“富美鄉(xiāng)村”模式探路全域旅游...
瓊島綠銘、秀外慧中，尋找“瓊中”有緣人[海南·瓊中]
10月23日12:00更新
瓊中百花嶺瀑布為加快推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)，提升瓊中旅游文化感召力，使更多的省外、境外游客通過景點故事、景區(qū)游記等形式了解瓊中、走進(jìn)瓊中，同時也為了解瓊中文化歷史的有識之士提供一個為瓊中旅游作貢獻(xiàn)的平臺，由瓊...
竹筒飯[海南·瓊中·所有]
07月29日12:00更新
竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節(jié)竹筒，裝進(jìn)適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，用餐時破開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯，異香撲鼻，是招待...
苗家三色飯[海南·瓊中·所有]
07月29日12:00更新
海南中部山區(qū)苗族人民的傳統(tǒng)小吃。具有節(jié)令性，在“三月三”（黎、苗族人民傳統(tǒng)喜慶節(jié)日）期間普遍制作和食用通什旅游山莊制作有售。是用山蘭糯米、桑葉、紅藍(lán)藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。極具苗族風(fēng)味色...
南瓜飯[海南·瓊中·所有]
07月29日12:00更新
南瓜飯是寨子里黎族人的家常飯，也是招待客人的食品。黎寨流傳著一首歌謠：“今日出門好運氣，主人恰煮南瓜飯，味又香來色又美，誘得外人找上門。”黎族人通常把洗凈的南瓜切成手指長的片兒，然后摻入約為南瓜重量...
甜糟[海南·瓊中·所有]
07月29日12:00更新
用黎族特產(chǎn)山蘭糯米發(fā)酵制成。黎家人將山蘭糯米飯，拌以黎山特有植物做成的酵母，裝到竹籃里用新鮮干凈的芭蕉葉蓋好，讓其自行發(fā)酵幾天后再密封進(jìn)壇里，經(jīng)過半個月時間便成為甜糟。甜糟營養(yǎng)價值很高，用來煮雞蛋則更香美。如...
魚茶[海南·瓊中·所有]
07月29日12:00更新
魚茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗族人的風(fēng)味食品。魚茶味酸甜而芳香，咬食時柔軟且稍韌，食之氣爽神清，五內(nèi)透通，深受中外食客的青睞。魚茶是海南當(dāng)?shù)乩枳迕缱逋f世代食之的美味。傳說很久以前在一次豐收慶宴...
海南粉[海南·瓊中·所有]
07月29日12:00更新
為海南最具特色的風(fēng)味小吃，在海南島北部的海口、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍，而且是節(jié)日喜慶必備的上品，象征吉祥長壽，以?？诜蹫樽罴选?海南粉分為粗粉和細(xì)粉，粗粉的配料比較簡單，只在粉中加進(jìn)滾熱...

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