白沙液

　　是長(zhǎng)沙酒廠用白沙井水釀成前醬香型名酒。由于味香質(zhì)好，暢銷全國(guó)各地，是湖南的名酒。其特點(diǎn)是：無(wú)色透明，曲香濃郁，醬香突出，集茅臺(tái)、滬州二類香型之長(zhǎng)，風(fēng)格獨(dú)特，醇正柔和，后味回甜。
瀏陽(yáng)河小曲 瀏陽(yáng)縣酒廠承襲傳統(tǒng)工藝，結(jié)合采用科學(xué)方法，選用上等原料，精工釀制而成。酒質(zhì)無(wú)色透明，酒香濃郁，味滿醇和，回味綿長(zhǎng)，暢銷城鄉(xiāng)市場(chǎng)。1984年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。

　　芙蓉三鮮火鍋

　　火鍋是湖南的一種傳統(tǒng)飲食。已有1000多年的歷史。據(jù)史料記載，可追溯到東漢時(shí)期?；疱佊袃煞N材質(zhì)的，一種是銅做的，用來(lái)涮羊、雞、豬等肉食；一種是用小火爐，里面裝上炭火，上面放上陶制的砂鍋，百鮮俱陳，任客烹煮，暖意融融，助人食興，故名"暖鍋"。

　　 芙蓉賓館的三鮮火鍋其原料是瘦肉末、雞蛋、白菜，粉絲、青菜心、鰻魚（500克）、火腿（熟的50克）。