利川黃連

　　 恩施藥材豐富，主要有利川黃連、窯歸、板黨、當(dāng)歸、天麻、貝母、田七等，利川黃連最為著名。黃連性寒、味苦，具有瀉炎解毒、清熱燥濕的功能，主治高熱煩躁、胸悶嘔吐、泄瀉痢疾。利川市春遲夏涼，秋早冬寒，垣充沛，日照較少，為黃連生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。利川市栽培黃連已有300多年的歷史，是全國(guó)黃連的重要產(chǎn)地。

　　宜紅茶

 　　 也叫“宜紅功夫茶”。這里生產(chǎn)的宜紅茶遠(yuǎn)在明代就以“皇后茶”著稱于英國(guó)，17世紀(jì)，宜紅茶即遠(yuǎn)銷俄國(guó)、英國(guó)等地。宜紅茶條索緊結(jié)秀麗，色澤烏潤(rùn)調(diào)和，香氣純正持久，滋味濃厚醇和，是紅茶中的佳品。

　　富硒茶

　　 恩施州具有豐富的硒資源，硒元素對(duì)人體有利，含硒元素的茶不僅口感好，具有很好的飲用價(jià)值，而且可治療、防治多種疾病，延年益壽，具有一定的醫(yī)用價(jià)值。

　　葛仙米

 　　 產(chǎn)于鶴峰，又名“珍珠菜，具有食用和藥用雙重價(jià)值。外形為墨綠色小顆粒，含有豐富的蛋白質(zhì)、藻類淀粉和人體必須的7種氨基酸。 　　 除這些購(gòu)物品外，恩施自治州還有新型蠟燭繁殖產(chǎn)品、寶石花筷等民族工藝品和巴東柿子等特產(chǎn)。