到祖山來旅游，那么滿族風(fēng)味的祖山地方特色名吃是必不可少的，祖山的特色名吃源自滿族的民族特色，最著名的當(dāng)屬青龍滿族老豆腐，可謂響譽(yù)冀東。與一般的豆腐做法不同，祖山的老豆腐要用柴火做才地道，想品嘗到真正的傳統(tǒng)老豆腐，您可以到祖山賓館提前預(yù)約一下，您能品嘗到正宗的祖山老豆腐。

　　在祖山，您還可以吃到正宗的烤羊肉，這里的羊都是附近農(nóng)莊里“半野生”放養(yǎng)的羊群，吃的是祖山的青草，喝的是清澈的泉水，羊肉的質(zhì)量是非常的好，用祖山天然的原木做成的木炭慢慢的烤熟，加之滿族烤羊密料，一道豐盛的晚餐就這么促成了，您有機(jī)會來祖山，一定要品嘗一下。

　　推薦特色菜：

　　1.招牌牛肘王 2.東北虎醬骨 3.香煎武昌魚 4.五谷粉蒸肉 5.千歲獅子頭 6.西施奶鮮蝦 7.銀錫劇焗豆花 8.太白常樂雞 9.口福豬肘王 10.燈籠云片雞

　　11.烤羊腿