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新澳海底世界旅游購物

來源:游易天下  更新日期:2009-06-19
新澳海底世界旅游購物 扇貝 :因其殼形似扇現(xiàn)時得名,是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現(xiàn)時成的,故扇貝又稱干革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中,用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬,上有若干條放射筋絡(luò),呈紅、黃、

  扇貝 :

  因其殼形似扇現(xiàn)時得名,是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現(xiàn)時成的,故扇貝又稱干革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中,用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬,上有若干條放射筋絡(luò),呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩,是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產(chǎn)扇貝,主要為櫛孔扇。其肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量度達60%以上,比雞蛋高4倍。

  " 干貝 ":

  采用深海區(qū)的野生蚌,生剝后加鹽水煮,然后在背陽之處風(fēng)干,裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型,半年之后方可食用。干貝便于儲存,是饋贈親友的佳品。

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