桂林的吃在全國(guó)可是有口皆碑的，地方風(fēng)味獨(dú)具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風(fēng)味于一體，桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大，幾乎餐餐離不開(kāi)酸辣，餐館自然也以適應(yīng)桂林人的口味為首選?；磽P(yáng)菜、閩南菜、潮州菜、西北地方菜、廣西少數(shù)民族風(fēng)味菜等也在桂林形成了氣候。桂林的街頭小吃更是一絕，滿(mǎn)街飄蕩著糯米雞散發(fā)出的荷葉香。桂林米粉不可不嘗，有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等，全市幾百家米粉店，家家口味不盡相同，有的甚至通宵營(yíng)業(yè)。目前桂林本地名氣比較大的米粉店有勝利米粉（瓦窯農(nóng)行側(cè),張藝謀常關(guān)顧的地方）、石記米粉（解放西路，微笑堂對(duì)面，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，適合游人）、福林米粉（中山北路，建干路等）、秋玲米粉。

　　月牙樓

　　建于1959年，因坐落在七星公園月牙山北麓而得名，是一座依山而立的三層仿古閣樓式建筑，是桂林市一間較大的園林式餐廳，每層各廳陳設(shè)雅致，古色古香。三個(gè)餐廳可供300多人同時(shí)用餐。二、三樓有接待廳，還有寬闊的陽(yáng)臺(tái)和邊廊可供休息憑眺，欣賞遠(yuǎn)山近色。一樓是大眾餐廳，以快餐和大眾食譜為主。二樓是素食廳，尼姑出身的廚師制作出來(lái)的齋菜和尼姑面，遠(yuǎn)近聞名。名素菜有：紅扒珍珠豆、金松春卷、羅漢素八景、壁緣雙冬等。三樓是風(fēng)味餐廳，經(jīng)營(yíng)桂林地方特色風(fēng)味名菜。游覽七星公園的客人，常喜到這里小酌、設(shè)宴。