工藝品： 彝族特色漆器 ·白馬雞. 羌族工藝品:云云鞋(繡花鞋)、鞋墊、頭帕、圍腰。

　　安岳竹編

　　安岳竹編工藝獨(dú)特,精美的工藝席有睡席、桌席、紋帳、帳簾、掛屏、座屏、條幅、枕頭等品種席面編有山水、花鳥、人物、書法等。其工藝精湛、造型新穎,圖像清晰,豐富多姿,可以隨意折疊,便于攜帶和運(yùn)輸。

　　竹編歷史悠久,距今已有久,距今已有340多年的歷史了。據(jù)清乾隆《安岳縣志》記載:安岳產(chǎn)的竹席,已遠(yuǎn)銷保寧(今閬中)、仁壽。1932年,在四川省第11次功業(yè)展銷大會上,安岳竹席、筲箕、皮背篼被評為甲等獎(jiǎng)。

　　新中國建立后,安岳竹編產(chǎn)品暢銷國內(nèi)及歐、美、東南亞、中東和日本、香港等地。產(chǎn)品每年外銷20多種,總銷量300多萬件。1953年和1957年安岳獻(xiàn)給毛主席的工藝席,一張是席面編織的“抗美援朝”4個(gè)大字,一張是席面編織的牡丹、松樹、白鶴。1956年獻(xiàn)給賀龍?jiān)獛浀墓に嚰?xì)席,席面編織的是“趙子龍大戰(zhàn)長板坡”。1957年以后編織的“毛主席在天安門揮手致意”7尺條幅等至今保存在首都展覽館。

　　安岳紅苕

　　安岳盛產(chǎn)紅薯，紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋。由于地區(qū)不同，人們對它的稱呼也不同，山東人稱其為地瓜，四川人稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，福建人稱其為紅薯。它的故鄉(xiāng)是南美洲，16世紀(jì)末傳入我國。

　　紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、磷、鈣、鐵，胡蘿卜素，另含有維生素B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。此外，紅薯與米面混吃，還可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高其營養(yǎng)價(jià)值。