記者從28日廣西興安第三屆“桂林米粉”節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上了解到，以“吃桂林米粉，游興安山水”為主題的廣西興安第三屆米粉節(jié)將于今年4月28日至5月3日在中國十大魅力名鎮(zhèn)——興安隆重舉行。

廣西興安第三屆“桂林米粉”節(jié)新聞發(fā)布會(huì).

新聞發(fā)布會(huì)上表演“米粉時(shí)裝秀”.

　　現(xiàn)在說起“桂林米粉”，其知名度已經(jīng)不亞于“桂林山水”。據(jù)了解，桂林米粉源于興安，2200多年前秦始皇為成就統(tǒng)一霸業(yè)在興安開鑿靈渠，同時(shí)順應(yīng)北方士兵飲食習(xí)慣研制出了“桂林米粉”，從此，桂林米粉成為桂林的一大特色聞名海內(nèi)。

　　興安連續(xù)第三年舉辦桂林米粉節(jié)，于前兩年相比更注重弘揚(yáng)米粉文化，注重鄉(xiāng)土性和群眾參與性。在7天的節(jié)慶期間，組織方安排了及為豐富的活動(dòng)，從米粉現(xiàn)場制作展示，米粉形象大使選拔，吃米粉喝啤酒大賽，到包括桂北婚禮、瑤族情歌對唱、打糍粑、榨米粉、織布、編草鞋等一系列傳統(tǒng)風(fēng)俗展示，興安已經(jīng)把“米粉”這一文化產(chǎn)業(yè)玩轉(zhuǎn)出新意，玩轉(zhuǎn)出價(jià)值。

　　近60家特色米粉店云集，中國燒烤大王阿炳現(xiàn)場燒烤百只全羊，蔣大為、郁鈞劍、阿寶等明星演唱助陣，屆時(shí)名鎮(zhèn)興安定會(huì)吸引來八方游客，共品桂林米粉這道精彩大餐。