遂昌被譽為“中國竹炭之鄉(xiāng)”、“中國菊米之鄉(xiāng)”、“中國龍谷麗人名茶之鄉(xiāng)”,特產(chǎn)豐富,特色明顯。
遂昌竹炭
“竹炭”最新的環(huán)保概念。緣起中國古老的智慧結(jié)晶,“馬王堆”考古發(fā)現(xiàn)炭在保存物品和調(diào)節(jié)環(huán)境具有特殊效果。竹炭采用新工藝燒制而成,它細密多孔,表面積是木炭的2倍,具有超強的吸附作用。其產(chǎn)生的負離子能凈化空氣,竹炭并具有阻隔電磁波輻射功能,它又能作為土壤改良劑。在燒制竹炭過程中提取的竹醋液,又被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品行業(yè),竹炭全身都是寶,在許多國家被美名為“二十一世紀(jì)環(huán)保新衛(wèi)士”。遂昌“文照”牌竹炭曾多次榮獲全國金獎,現(xiàn)已開發(fā)出竹炭系列產(chǎn)品60余種,有鞋墊、床墊、手機鏈、干燥劑等,是饋贈佳朋親友的最好禮品。
石練菊米
遂昌石練菊米在《增廣本草綱目》上專有記載,是純天然生態(tài)綠色保健飲品,已經(jīng)國家批準(zhǔn)認定為綠色食品,它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素的營養(yǎng)成份,以及菊米內(nèi)脂、野菊花素、黃銅等抗病要素,長期飲用既能養(yǎng)身保健,又能祛病延年,還可抗衰老;曾榮獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、新優(yōu)旅游商品等稱號。
龍谷麗人名茶
名茶新秀“龍谷麗人”曾接連榮獲第三屆國際名茶評比金獎、日本準(zhǔn)大賞等諸多獎項,并已經(jīng)國家批準(zhǔn)認定為“綠色食品”、“有機茶”。該茶體形渾直似眉,色澤翠綠顯毫,香氣清幽持久,湯色嫩綠清澈,滋味甘醇爽口,葉底細嫩明亮,沖泡杯中,嫩芽直豎杯底,婷婷玉立,似麗人起舞,香氣襲人,沁人心脾。
明代著明文學(xué)家、戲曲家湯顯祖的詩句“燒將玉井峰前水,來試遂昌龍谷茶”更是賦予了遂昌茶葉深刻的歷史文化底蘊。據(jù)歷史記載,自隋唐開始,遂昌即以產(chǎn)茶著稱,至北宋時每年向朝廷貢茶,現(xiàn)今遂昌縣是我省茶葉生產(chǎn)一類適生區(qū),全國100個茶葉生產(chǎn)基地縣之一,全縣共有茶園面積4.46萬畝,茶產(chǎn)業(yè)已成為遂昌兩大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
遂昌烤薯
遂昌烤薯選用浙西南邊陲九龍山區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅心蕃薯為原料,采用傳統(tǒng)的烤烘工藝結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的加工方法精制而成。遂昌烤薯可與蜜棗媲美,營養(yǎng)豐富,富含維生素A、B1、B2、C、E,礦物質(zhì)Fe、Ca、Na、K等元素,品質(zhì)自然純正,色澤金黃透亮,風(fēng)味別具一格,被我國明代醫(yī)學(xué)家李時珍譽稱為長壽食品。
遂昌良渚黑陶
采用傳統(tǒng)手工藝和科學(xué)配方制作,1992年通過了省級鑒定的仿古工藝品,良渚黑陶是中國古老的傳統(tǒng)工藝品,是中國新石器時代晚期著名良渚文化的珍貴遺產(chǎn),具有較高的藝術(shù)價值和收藏價值,是裝點居室和饋贈友人的珍貴禮品。
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