龍眼是嶺南佳果，合浦產(chǎn)的最著名。龍眼栽培起源甚早，漢時已有種植。

　　元符三年（公元1100年），北宋大文學(xué)家蘇東坡從廉州獲赦北歸。在廉州小住時，合浦郡守劉幾仲即以合浦特產(chǎn)龍眼款待，蘇東坡嘗到龍眼時，贊不絕口，并即席賦《廉州龍眼質(zhì)味殊絕可敵荔枝》一詩，他認(rèn)為龍眼質(zhì)味殊絕，可與荔枝相匹敵。由此可以證實(shí)，合浦龍眼生產(chǎn)、栽培有千年以上的歷史。

　　合浦龍眼，以西場鎮(zhèn)的西鎮(zhèn)、老溫、西坡、民豐、東坡、黃金、官井、那隆、鎮(zhèn)海以及常樂鎮(zhèn)的皇后村一帶為優(yōu)。每當(dāng)花放時節(jié)，市客即至,審視其花可知結(jié)果多寡，即預(yù)約買之,及果熟則雇鄉(xiāng)人采摘，脫殼去核暴肉制成“園肉”。園肉可入藥。如今鮮肉還可制成罐頭，行銷國內(nèi)外。