一到巴西，便不斷聽(tīng)人提到“果拉娜”(guaraná)，最早是在巴西友人的一次宴會(huì)上，侍者送上兩杯姜黃色飲料，禮貌地問(wèn)我們喝不喝“果拉娜”？我們好奇地端起來(lái)抿了一小口，覺(jué)得味道還不錯(cuò)，于是問(wèn)身邊的朋友此飲料的來(lái)歷。“果拉娜？這是我們巴西的‘人參’。”朋友選擇了中國(guó)人最易理解的方式回答。“巴西的人參”，就這樣，我們牢牢地記住了“果拉娜”這個(gè)名字。后來(lái)我們又進(jìn)一步了解到，原來(lái)果拉娜是生長(zhǎng)在亞馬孫叢林中的一種半藤狀野生植物，高1-2米，葉橢圓，開(kāi)黃色花朵，果實(shí)為鮮艷的紅色，成熟后果皮開(kāi)裂露出烏黑晶亮的果核。

       最初，果拉娜是生活在叢林中的印第安人外出勞作時(shí)發(fā)現(xiàn)的，他們采幾個(gè)果拉娜的顆粒含在嘴里，便感終日精力充沛，不覺(jué)疲勞和饑餓，而且還有去邪祛病之功效，深受土著人喜愛(ài)，他們深信這是上帝賜給亞馬孫人的仙果。“果拉娜”飲料就是將它的果核加工成粉，再添加一定比例的果汁和糖制成的。后來(lái)，我們到亞馬孫地區(qū)訪問(wèn)，親眼見(jiàn)識(shí)了這種傳說(shuō)中的“神樹(shù)”，帶回了瓶裝的果拉娜粉，并購(gòu)買(mǎi)了加工成一根根黑色棍狀的固體果拉娜。

　　我們還聽(tīng)到了當(dāng)?shù)厥鞯脑S多關(guān)于果拉娜的故事與傳說(shuō)，有的說(shuō)，果拉娜果實(shí)的生成，是一對(duì)印第安人夫婦聽(tīng)從神靈的指點(diǎn)，將被毒蛇咬死的心愛(ài)兒子的眼睛埋在了某處地下，后來(lái)，從那里長(zhǎng)出的一棵樹(shù)，開(kāi)花結(jié)果，外殼破開(kāi)后露出黑黝黝的圓果，酷似人的眼睛，那便是果拉娜；更富浪漫色彩的故事則說(shuō)，某印第安部落一位勇士愛(ài)上了他不該愛(ài)的敵對(duì)部落一位美麗姑娘，并與她出逃，后被敵對(duì)部落抓回并要將他處死，姑娘冒死救出情人，逃亡途中，兩人在一棵大樹(shù)下雙雙殉情自盡，神靈被他們的忠貞愛(ài)情感動(dòng)，施用魔法讓姑娘的眼睛里長(zhǎng)出一棵樹(shù)，結(jié)出的果實(shí)像姑娘晶瑩、美麗的眼珠，這就是能為人們醫(yī)治百病的果拉娜。

　　傳說(shuō)歸傳說(shuō)，真實(shí)的故事是，20世紀(jì)50年代，一支巴西科學(xué)探險(xiǎn)隊(duì)深入亞馬孫地區(qū)考察，喝過(guò)印第安人用果拉娜制成的飲料后，驚異地發(fā)現(xiàn)不但甘甜可口，更覺(jué)疲勞頓消，于是用隨身所帶物品從印第安人手中換得一小包果拉娜顆粒，帶回化驗(yàn)分析后證實(shí)，這果拉娜的果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，單寧酸，生物堿、咖啡因，以及人體所需的多種微量元素，不僅滋補(bǔ)提神，還有很高的藥用價(jià)值，具有軟化血管、促進(jìn)血液流通的功效。

　　果拉娜的被發(fā)現(xiàn)很快引起了飲料業(yè)界人士的極大關(guān)注，他們把用果拉娜粉制成的保健飲料投放市場(chǎng)，受到消費(fèi)者熱烈歡迎。巴西媒體也盛贊果拉娜的發(fā)現(xiàn)是“印第安人對(duì)人類(lèi)文明的一大貢獻(xiàn)”。“果拉娜”飲料很快走俏，生產(chǎn)規(guī)模迅速發(fā)展，20年間，全國(guó)建立起了幾十個(gè)“果拉娜”飲料生產(chǎn)基地，上千個(gè)批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)，占領(lǐng)了30%的國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)，巴西從此結(jié)束了洋飲料一統(tǒng)天下的時(shí)代。近年來(lái)，歐、美、日本等國(guó)競(jìng)相從巴西進(jìn)口純天然果拉娜粉，制成營(yíng)養(yǎng)品，十分暢銷(xiāo)。巴西果拉娜粉年產(chǎn)上千噸，仍然供不應(yīng)求。一些奔走于中國(guó)與巴西之間的商界朋友也躍躍欲試，想讓“果拉娜”早日走進(jìn)中國(guó)家庭，我們相信，這一天很快會(huì)來(lái)到，“巴西的人參”也一定會(huì)受到中國(guó)人的歡迎。