溫州名片
中國最具經(jīng)濟(jì)活力城市
溫州,一座歷史悠久的沿海城市,一座充滿活力與激情的城市,一座充滿魅力與夢(mèng)幻的城市,一座充滿智慧與故事的城市。溫州是中國數(shù)學(xué)家的搖籃、中國山水詩的發(fā)祥地、中國南戲的故鄉(xiāng)、中國民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先發(fā)地區(qū)與改革開放的前沿陣地。而勤勞的溫州人更以“智行天下”、“善行天下”、“商行天下”而聞名。作為獨(dú)具山水情懷與商務(wù)特色的中國優(yōu)秀旅游城市、全國旅游競爭力百強(qiáng)城市、中國最具經(jīng)濟(jì)活力城市,溫州旅游景區(qū)面積廣、密度大、種類多、品位高,集山、江、海、湖、島、泉之大成,自然景觀與人文景觀交相輝映。
溫州氣候
一座四季恒溫的城市
溫州,因地處溫嶠嶺南,“雖隆冬而恒燠”,四季溫和濕潤,故名溫州。據(jù)氣象部門報(bào)告,溫州全年平均溫度約攝氏18度左右,這是人類活動(dòng)最為適宜的氣候條件,冬無嚴(yán)寒,夏無酷熱。正如孫擴(kuò)圖《憶江南·溫州好》一詞中所贊美的:“溫州好,別是一乾坤,宜雨宜晴天較遠(yuǎn),不寒不燠氣恒溫,風(fēng)色異朝昏。”溫州屬中亞熱帶海洋性濕潤季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,溫度適中,雨量充沛,根據(jù)溫州氣象臺(tái)歷年各月逐日逐時(shí)氣溫記錄及人的冷熱舒適要求,溫暖舒適期(10-28℃)每年長達(dá)9個(gè)月,出現(xiàn)時(shí)數(shù)可達(dá)6500小時(shí),占全年總時(shí)數(shù)的74%。全年>0℃活動(dòng)積溫約6500℃,無霜期275天,是全省熱量資源最豐富的地區(qū)。
溫州旅游
一座依山傍水臨海的城市
溫州依山傍水,境內(nèi)自然景觀豐富,名山秀水眾多,景色旖旎,素有“東南山水甲天下”之美譽(yù)。雁蕩山、楠溪江是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),名聲斐然。溫州的雁蕩山,品質(zhì)獨(dú)特,素來被人譽(yù)為“海上名山”、“寰中絕勝”,向以峰、洞、石、泉而稱勝。奇峰怪石,崇聳嵯峨;茂林幽谷,曲折迂回;飛瀑流泉,如帶若練;雁湖日出、百崗云海、靈峰夜景、靈巖飛渡則更為神奇絕幻,令人嘆為觀止,深諳天工造物之美。與雁蕩山不同,楠溪江則以優(yōu)美的田園山水風(fēng)光見長。古塔、古橋、古牌坊以及借五行風(fēng)水構(gòu)想而建的芙蓉村、蒼城村,給人以一種精心別致的感覺,讓人不禁沉醉于博大精深的中國古文化之中。
同時(shí),由于溫州臨海,水上風(fēng)光亦是惹人心醉。南麂列島充滿了自然的神韻和神話般的魅力,具有獨(dú)特的海島風(fēng)味和地方特色,素有“碧海仙山”、“貝藻王國”之美譽(yù)。溫州不僅自然風(fēng)光秀美,當(dāng)?shù)氐娜宋木坝^也頗為豐富。名數(shù)眾多的古文化遺址以及宋明清時(shí)代的塔橋墓井亦能讓人以另外一種心境賞析溫州的別樣風(fēng)光。此外,溫州是改革開放較早的前沿城市,以其顯赫的商貿(mào)地位揚(yáng)名國內(nèi),商業(yè)經(jīng)濟(jì)相當(dāng)發(fā)達(dá)。溫州商人也曾紅極一時(shí),遍布四海五洲,享譽(yù)海內(nèi)外。
溫州人文
南戲故鄉(xiāng) 詩歌圣地
溫州歷史上以手工業(yè)發(fā)達(dá)著稱,是青瓷發(fā)源地之一,造紙、造船、絲綢、繡品、漆器、鞋革等在我國歷史上均有一定地位。南宋時(shí)被辟為對(duì)外通商口岸,有“一片繁榮海上頭,從來喚作小杭州”之稱。溫州是南戲故鄉(xiāng),14世紀(jì)中葉溫州著名劇作家高明的《琵琶記》被譯為多國文字,在世界上廣為流傳。溫州人杰地靈,代有名家,南宋時(shí)以葉適為代表的永嘉學(xué)派和以“永嘉四靈”為代表的江湖詩派,近現(xiàn)代的孫詒讓、夏鼐、夏承燾、蘇步青等,在我國思想史、文學(xué)史、科學(xué)史上都具有重大影響。
溫州美食
“甌菜三絕”
溫州菜以海鮮為主,菜品口味新鮮,淡而不薄,烹調(diào)技術(shù)講究輕油,輕芡,注重刀工。三絲敲魚、錦繡魚絲和爆墨魚花并稱“甌菜三絕”。
三絲敲魚:溫州民間傳統(tǒng)佳肴,相傳已有百余年歷史。直到今日,每到逢年過節(jié)、親朋相距,常以敲魚款待客人,“三絲”指的是雞脯絲、火腿絲、香菇絲、敲魚、三絲加清湯烹制而成的“三絲敲魚”,湯清味醇、鮮嫩爽滑,色澤調(diào)和,獨(dú)具風(fēng)味。
錦繡魚絲:新創(chuàng)甌菜,選用黑魚脊背肉切成細(xì)絲,配紅綠柿椒絲、黃蛋皮絲、棕色香菇絲等炒制而成。此菜色彩豐富似錦繡,魚絲條不斷、勻稱,其味十分鮮美。
爆墨魚花:在甌菜中有一系列的墨魚菜肴,爆墨魚花是其中的代表作。這是一道刀工、爐工并重的甌菜名肴,脆嫩爽口,造型非常美觀。(編輯:張騫)