以炎帝陵、大面積原始森林和瀑布群聞名于世的湖南省炎陵縣，２７日用舉辦具有濃郁山地風(fēng)情的“金牌菜”海選，啟動(dòng)十一旅游黃金周。據(jù)悉，今年黃金周期間，炎陵將首次為廣大游客開放炎帝陵午門和個(gè)人敬獻(xiàn)花籃。

　　位于羅霄山脈深處的炎陵縣，地廣人稀，森林和山地物產(chǎn)非常豐富。在特殊的自然和文化背景下，炎陵白鵝、釀豆腐、百草湯、米稞、糍粑、甜酒糟等久負(fù)盛名，很多被列入了地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄加以保護(hù)。炎陵縣政府新聞辦主任黃春平介紹說，２７日，炎陵縣邀請(qǐng)鄧和平等多位中國烹飪大師及一批美食家擔(dān)任評(píng)委，組織全縣烹飪高手現(xiàn)場(chǎng)亮出絕活，評(píng)選炎陵“金牌菜”。最終，燜蛋、炎陵三珍、一品鵝、十樣錦等成為炎陵十大“金牌菜”。這些菜食材和烹飪技法獨(dú)特，品嘗過后，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和參與活動(dòng)的游客都贊不絕口。

　　據(jù)悉，炎陵“十一旅游黃金周”突出“祈福”“生態(tài)”特色。為滿足游客意愿，炎帝陵在黃金周期間每日定時(shí)開啟午門兩次，游客將有機(jī)會(huì)通過莊嚴(yán)肅穆的午門進(jìn)入陵殿拜謁中華民族的人文始祖炎帝。向炎帝“敬獻(xiàn)花籃”，也將面向廣大游客開放。