三明市有著豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。利用鄉(xiāng)村獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、田園風(fēng)光、民俗風(fēng)情、農(nóng)耕文化等資源，為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、健身、娛樂(lè)和購(gòu)物的旅游，正成為旅游的新時(shí)尚。僅2009年以鄉(xiāng)村觀光與體驗(yàn)為主的游客占接待游客總數(shù)的40％。目前，全市擁有1個(gè)全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，17個(gè)省級(jí)以上的農(nóng)家樂(lè)、水鄉(xiāng)漁村、森林人家等示范點(diǎn)。

　　為全面提升我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平和服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，開(kāi)展星級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)創(chuàng)評(píng)工作。星級(jí)創(chuàng)評(píng)對(duì)象為鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、度假村、觀光采摘園、農(nóng)業(yè)莊園、森林人家、水鄉(xiāng)漁村等鄉(xiāng)村旅游獨(dú)立經(jīng)營(yíng)主體。星級(jí)的劃分與評(píng)定依據(jù)即將出臺(tái)的《福建省鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，共分五個(gè)星級(jí)，總分1000分，加分項(xiàng)50分，創(chuàng)評(píng)分為申報(bào)、創(chuàng)建、評(píng)審、表彰四個(gè)階段。

　　為確保創(chuàng)評(píng)工作有效扎實(shí)開(kāi)展，市旅游局成立“三明市鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)與劃分評(píng)定委員會(huì)”，負(fù)責(zé)具體的指導(dǎo)、評(píng)定工作。各縣（市、區(qū)）正結(jié)合創(chuàng)評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，制定方案，在鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游管理服務(wù)三方面扎實(shí)推進(jìn)。加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和項(xiàng)目的策劃、指導(dǎo)，落實(shí)具體項(xiàng)目的建設(shè)，為游客營(yíng)造“觀有美景、食有佳肴、行有道路、住有房舍、購(gòu)有特產(chǎn)、玩有體驗(yàn)”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品