???????? 沙灣鎮(zhèn)毗鄰番禺中心城區(qū)，總體實力在番禺區(qū)位居前列，沙灣始建于南宋，是一個歷史悠久的嶺南文化古鎮(zhèn)，先后獲授中國民間藝術之鄉(xiāng)、中國歷史文化名鎮(zhèn)、中國蘭花名鎮(zhèn)、全國文明鎮(zhèn)、國家衛(wèi)生鎮(zhèn)等榮譽稱號。 　　在800多年的發(fā)展歷史中，沙灣形成并保留了以傳統(tǒng)歷史文化和民間文化為主體的嶺南文化，是以珠江三角洲為核心的廣府文化的杰出代表，物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富，大量祠堂、廟宇等古建筑和商業(yè)遺址、民居遺址保存完好，廣東音樂、飄色、龍獅、蘭花、飲食等民間藝術和民俗文化長盛不衰。 　　物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面，沙灣古鎮(zhèn)“石階石巷”的古村落格局保存完好，并保留了大量明、清、民國時期的古建筑。全鎮(zhèn)現(xiàn)存以留耕堂為典型代表的古祠堂約100多座，還有一筒竹、三間兩廊、鑊耳屋、高樓、西式住宅、自由式民居等建筑。作為廣東省“民間雕塑之鄉(xiāng)”，沙灣古鎮(zhèn)保存了大量磚雕、木雕、石雕、灰塑、壁畫等藝術精品，藝術風格具有濃郁的嶺南特色。目前，沙灣有省級文物保護單位1個，市級文化保護單位14個，第三次全國文物普查登記文物點109個。 　　非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面，沙灣擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獅舞、廣東音樂，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)沙灣飄色、磚雕，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人有何世良（磚雕）、周鎮(zhèn)?。埅{）、黎漢明（飄色）。此外，還有許多傳統(tǒng)文化活躍在民間，如北帝誕、鰲魚舞、扒龍舟、養(yǎng)蘭、私伙局等。飲食文化方面，沙灣姜埋奶享譽省港澳，傳統(tǒng)的菜色如雞絲釀芽菜、沙灣別茨鵝、豉椒碌鵝、狗仔粥、牛奶宴等也極具吸引力。 　　沙灣古鎮(zhèn)旅游區(qū)占地2300多畝，其中旅游核心區(qū)占地約265畝。目前，已修繕了留耕堂、聚福樓等一批具有歷史文化價值的明清古建筑，重現(xiàn)清水井片區(qū)4座古建風貌，初步完成了39條古街巷、長達5.2公里的管線埋地、雨污分流首期整治和部分街巷的外立面整飾，并對綠化景觀進行了升級改造。2012年元旦，以留耕堂和清水井廣場為重點的第一期工程將如期正式對外開放，并推出首期兩條旅游線路，選取留耕堂、衍慶堂、三稔廳等10個代表性建筑進行陳列布展，展示沙灣的民俗風情、宗祠文化、建筑藝術以及重要人物事跡等。同時，家庭旅館、停車場、公交線路等配套設施也配置完善。 　　精心打造后的沙灣古鎮(zhèn)核心區(qū)面貌煥然一新，既保留了古鎮(zhèn)原有的古色古香風味，又呈現(xiàn)出全新的視覺感受。整個街區(qū)整潔有序，配套設施完善，功能布局合理。核心區(qū)打造了10個主題鮮明的展館，包括沙灣宗祠文化展覽館（留耕堂）、何炳林院士紀念館、廣東音樂紀念館（三稔廳）等，一一展現(xiàn)沙灣瑰麗的祠堂文化、宗族文化、建筑文化、農(nóng)耕文化、民間文藝等，充分彰顯了沙灣古鎮(zhèn)的風采和濃郁的歷史文化底蘊。 　　除了別具一格的文化沖擊外，古鎮(zhèn)旅游還推出了人性化的吃、住、玩、樂體驗。安寧西街4幢標志性仿古建筑大茶樓、冠南樓、金龍樓和青蘿會館，成為沙灣特色茶樓食肆，還有家庭旅館、特色手信一條街、休閑酒吧街齊齊亮相。在歷史文化街區(qū)，聽著悠揚的廣東音樂，飲茶論道，體驗著古人怡情的生活方式，品嘗沙灣獨有的特色小吃，感受現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的激烈撞擊，別有一番滋味。 　　古鎮(zhèn)街核心區(qū)居住人口大約1萬多人，原住民占了60%左右，這也是沙灣古鎮(zhèn)人文環(huán)境的一大特色。當?shù)卣畯娀罢鲗?、社會參與、企業(yè)投入、合作經(jīng)營、利益共享”的旅游運作模式，合理實施歷史文化街區(qū)保護與開發(fā)，通過文物保護、文化傳承和環(huán)境整治三大工程，進一步發(fā)揮民間藝術在促進當?shù)亟?jīng)濟生活、文化事業(yè)和社會發(fā)展等方面的綜合作用，推進公共文化服務體系和文化產(chǎn)業(yè)建設，帶動當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展，保障廣大居民的基本文化權益，讓廣大居民分享文化發(fā)展的果實，進而形成保護民間文化、傳承民間文化、創(chuàng)新民間文化的良好社會風氣，共同維系原汁原味的廣府文化、民俗風情，實現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏。 　　沙灣古鎮(zhèn)旅游，不同于自然風光、人造景致，有別于單純的吃喝玩樂。它是沙灣鎮(zhèn)璀璨歷史文化的集中展示，是民俗文化的全新體驗。集古建筑觀賞、歷史文化知識的汲取、風土民情的體驗、休閑娛樂于一體，全面呈現(xiàn)嶺南文化的獨特魅力，開啟了番禺旅游的新篇章。