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肥城大辛莊犬肉

更新日期：2008-08-30
肥城大辛莊犬肉 為肥城市內傳統(tǒng)風味名吃之一。“犬肉，味咸酸、性無毒，入命門經，主壯元陰，補絕傷，安五臟，益氣力”。自古至今，成為人們樂食的美味佳肴。安臨站鎮(zhèn)大辛莊辛氏祖?zhèn)骷庸ぶ谱鞯娜猓延?00多年的歷史。 大辛莊犬肉，因

　　為肥城市內傳統(tǒng)風味名吃之一。“犬肉，味咸酸、性無毒，入命門經，主壯元陰，補絕傷，安五臟，益氣力”。自古至今，成為人們樂食的美味佳肴。安臨站鎮(zhèn)大辛莊辛氏祖?zhèn)骷庸ぶ谱鞯娜?，已?00多年的歷史。

　　大辛莊犬肉，因其色澤褐紅，肉香味濃，咸淡適口，佐酒特佳，故久負盛名。民間，不少長年患胃病或腰腿疼者，習慣于每年立冬后宰殺一狗食其肉，喝其湯，療效甚佳。

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