岳陽(yáng)，古稱(chēng)巴丘，又稱(chēng)巴陵、岳州，位于湖南省東北部，東經(jīng)112度至114度，北緯28度至30度。東倚幕阜山，西臨洞庭湖，北接萬(wàn)里長(zhǎng)江，南連湘、資、沅、澧四水，京廣鐵路線(xiàn)和107、108國(guó)道線(xiàn)越境而過(guò)，風(fēng)景秀麗、氣候宜人、土地肥沃、物產(chǎn)豐富，素有"湘北門(mén)戶(hù)"、"魚(yú)米之鄉(xiāng)"的美譽(yù)。
岳陽(yáng)是一個(gè)多民族居住的地方，除漢族外還散居著壯族、維吾爾族、苗族、回族等31個(gè)少數(shù)民族。 岳陽(yáng)自古以來(lái)人杰地靈，以"洞庭天下水、岳陽(yáng)天下樓"而譽(yù)滿(mǎn)天下。人文景觀，自然景觀相映生輝，名樓、名山、名人、名文薈萃，名勝古跡甚多。風(fēng)景優(yōu)美、氣候溫和。雨量充沛，四季分明，年平均氣溫為16．9C，一年四季適宜旅游觀光，被國(guó)家列為重點(diǎn)對(duì)外開(kāi)放甲級(jí)旅游城市。
岳陽(yáng)是湖南省唯一的臨江港口城市。1992年國(guó)家決定岳陽(yáng)為長(zhǎng)江沿岸對(duì)外開(kāi)放城市，實(shí)行沿海開(kāi)放城市的優(yōu)惠政策，投資環(huán)境日益改善，招商引資前景一片輝煌。岳陽(yáng)將繼續(xù)以：“先憂(yōu)后樂(lè)、團(tuán)結(jié)求索”的岳陽(yáng)精神，敞開(kāi)胸懷，笑迎四海佳賓前來(lái)觀光、旅游、投資置業(yè)合作。
岳陽(yáng)有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱(chēng)，地方土特產(chǎn)豐富，您來(lái)到岳陽(yáng)，捎上幾種便于攜帶的岳陽(yáng)名優(yōu)特產(chǎn)，與合家親人共享的時(shí)候，其人間真情與樂(lè)趣自在其中，不買(mǎi)可謂遺憾。
君山銀針茶：產(chǎn)于洞庭湖中的君山，色澤金黃， 芽壯勻齊， 銀茸密附， 甘醇清爽。用開(kāi)水沖泡時(shí)，芽尖朝天， 直挺豎立， 懸浮杯中， 每一茶葉含一小珠， 宛如舌含珠，又如萬(wàn)筆書(shū)天， 繼而緩緩下沉杯底， 三起三落， 堪稱(chēng)茶中奇觀。君山銀針茶葉生產(chǎn)歷史悠久?！逗鲜‰s志》載：君山茶盛稱(chēng)于唐， 始貢于五代。此后歷代都專(zhuān)門(mén)作貢茶。建國(guó)后，君山建立茶園， 發(fā)展到來(lái)430多畝， 年產(chǎn)量增加了400多倍， 質(zhì)量也進(jìn)一步提高。1956年在萊比錫舉行的國(guó)際博覽會(huì)上， 被譽(yù)為"金鑲玉"茶獲金質(zhì)獎(jiǎng)。
洞庭銀魚(yú)：又稱(chēng)面條魚(yú)，形呈圓條狀，長(zhǎng)約66厘米，通體透明，潔白如銀，無(wú)鱗無(wú)刺。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有滋陰補(bǔ)腎功效，歷來(lái)被譽(yù)為席上珍品。
湘蓮：岳陽(yáng)名產(chǎn)之一，粒大飽滿(mǎn)，潔白圓潤(rùn)。質(zhì)地細(xì)膩。清香鮮甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。是岳陽(yáng)宴席上必需品。
三塘甜酸蕎頭：以本地產(chǎn)的蕎頭為原料精制而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開(kāi)胃、防暑、助消化之功能。
長(zhǎng)壽五香醬干：以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精制而成。色澤烏亮、質(zhì)地松軟、味鮮可口、醬香撲鼻、入口細(xì)嚼，回味無(wú)窮。
洞庭春: 1985年獲得農(nóng)牧漁業(yè)部金杯獎(jiǎng)。1986年獲得商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，1987年在全省茶葉評(píng)比中又獲總分第一名。其產(chǎn)于岳陽(yáng)黃沙街茶場(chǎng)，以形黃、色綠、香遠(yuǎn)、味醇而獲得茶葉界的好評(píng)。外形聚結(jié)微曲， 白毫滿(mǎn)披隱綠， 香氣高鮮持久， 滋味醇厚鮮爽， 湯色清沏明凈，葉衣嫩綠明亮，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。目前已打入國(guó)際市場(chǎng)。
蘭花蘿卜: 又名蓑衣蘿卜。它是明末清初由洞庭湖區(qū)盛產(chǎn)的皮薄、肉嫩光潔的鮮蘿卜為原料， 輔之以辣椒粉、鹽創(chuàng)制而成。1980年，岳陽(yáng)市醬廠(chǎng)在創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品中，對(duì)蓑蘿卜進(jìn)行更新?lián)Q代， 在保留傳統(tǒng)制作技術(shù)的基礎(chǔ)上， 對(duì)生產(chǎn)工藝配方和裝璜方面， 進(jìn)行了較大的改革。蘿卜經(jīng)過(guò)切數(shù)刀后， 仍是個(gè)整體 ， 提攜時(shí)形同盛開(kāi)的蘭花， 又如過(guò)去農(nóng)民的雨具蓑衣， 故名。它保存了傳統(tǒng)的鮮辣風(fēng)味， 又有脆嫩郁香的余味；同時(shí)， 還有助于消化， 增加食欲， 一直暢銷(xiāo)湘北市場(chǎng)。
龜蛇酒: 以本地5種糧食為原料， 加入金龜和眼鏡蛇制成的膠液， 再輔以10多種名貴藥材， 使龜、蛇、藥與酒混為一體。酒色深紅透明， 味美醇和， 營(yíng)養(yǎng)豐富， 具有滋陽(yáng)補(bǔ)陰， 行氣活血、健筋壯骨的功效。1980年以來(lái)曾多次獲省優(yōu)特質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)， 暢銷(xiāo)港澳、東南亞10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
