廣東省文化和旅游廳在廣東省文化和旅游系統(tǒng)、文化和旅游活動中大力提倡愛惜糧食，制止餐飲浪費行為。

　　積極引導(dǎo)理性消費，減少餐飲浪費。制定下發(fā)《廣東省文化和旅游廳關(guān)于倡導(dǎo)節(jié)約堅決制止餐飲浪費的通知》，要求各地文旅部門和行業(yè)協(xié)會緊密結(jié)合文明旅游創(chuàng)建活動，積極做好游客文明、健康、節(jié)儉旅游的引導(dǎo)工作。督促旅游星級飯店、A級旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)積極推行“分餐制”，結(jié)合實際，提供小份菜、半份菜等更多可選擇套餐，適應(yīng)不同群體需求；實行適量點菜和剩菜打包提醒，推出主動退換菜等有利于節(jié)約用餐的服務(wù)方式。同時，加大對A級旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、星級酒店餐飲經(jīng)營單位浪費行為的監(jiān)督檢查，將餐飲節(jié)約納入文明餐廳、綠色廚房等考核。

　　大力營造節(jié)約濃厚氛圍，強化自覺意識。充分發(fā)揮各類文化和旅游陣地作用，廣泛開展多種形式的厲行節(jié)約、反對浪費宣傳活動，在文藝創(chuàng)作及各類文化和旅游活動中弘揚中華民族勤儉節(jié)約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統(tǒng)。在旅行社、A級旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、旅游星級飯店深化推行大力開展以文明用餐、反對浪費為主題的“光盤行 動”宣傳造勢，發(fā)放、張貼宣傳標(biāo)語及提示牌，引導(dǎo)適量取餐、健康飲食，多形式提醒勸阻點餐過多、食物浪費等行為，爭做愛惜糧食、制止餐飲浪費的宣傳者、踐行者和示范者。