作為首屆福建商圈(步行街)博覽會(huì)暨消費(fèi)品采購(gòu)會(huì)的配套活動(dòng),昨日,上下杭?xì)v史文化街區(qū)舉辦“八閩美食嘉年華”分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),集中展現(xiàn)福建各地100道精選特色名小吃,弘揚(yáng)八閩傳統(tǒng)美食文化,彰顯福建美食精華。
福州魚丸、廈門沙茶面、福鼎肉片……昨日,上下杭?xì)v史文化街區(qū)化身為美食天堂,百種別具特色的地方美食,令人垂涎欲滴。“現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了10個(gè)展區(qū),共計(jì)50輛餐車。”臺(tái)江區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)吳群中介紹,嘉年華上除了八閩美食,還有來自“一帶一路”沿線國(guó)家(地區(qū))的美食?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡,攤位前吸引了不少市民前來品嘗和購(gòu)買。
“老板,再來一份元宵!”在耳聾伯元宵攤位前,市民和游客排起長(zhǎng)隊(duì)。皮薄餡多、味道鮮美的元宵讓食客贊不絕口。耳聾伯元宵始于1903年,歷經(jīng)四代人傳承,是百年老字號(hào),制作技藝已入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
嘉年華期間,市民游客在大飽口福的同時(shí),還可以大飽眼福。上下杭將舉行非遺主題系列專場(chǎng)演出,在戲亭、下杭路廣場(chǎng)舞臺(tái)安排了茶藝舞臺(tái)表演專場(chǎng)、茶亭十番音樂專場(chǎng)、幽默劇舞臺(tái)演出專場(chǎng)等豐富多彩的表演,讓非遺走近市民,讓市民了解非遺。此外,閩菜文化圖片展區(qū)也將同步亮相,通過“閩菜印象”“閩菜歷史”“閩菜魅力”等7個(gè)展示區(qū),詳細(xì)展示閩菜發(fā)展的歷程。“感覺很熱鬧,不僅在家門口就可以吃遍福建的美食,而且還有各種各樣的演出,明天打算和朋友再來一趟!”家住后洲街道的王女士說。
“今年以來,上下杭?xì)v史文化街區(qū)已舉辦70多場(chǎng)街區(qū)特色活動(dòng),營(yíng)造了濃厚的街區(qū)文化氛圍,讓游客能深入了解福州文化與雙杭?xì)v史。”上下杭保護(hù)開發(fā)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,上下杭?xì)v史文化街區(qū)自營(yíng)自建片區(qū)分為三個(gè)區(qū)域,分別為藝術(shù)商務(wù)區(qū)、文創(chuàng)休閑區(qū)和夜月娛樂區(qū),采取招商修復(fù)相結(jié)合的方式,精心挑選優(yōu)質(zhì)商戶,目前街區(qū)已修復(fù)項(xiàng)目全部招商完畢。
據(jù)悉,此次嘉年華上下杭分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)由福建省商務(wù)廳、福州市人民政府主辦,福州市商務(wù)局、臺(tái)江區(qū)政府承辦,由臺(tái)江區(qū)商務(wù)局、福州市上下杭保護(hù)開發(fā)有限公司執(zhí)行,將持續(xù)到22日。“希望通過活動(dòng)帶動(dòng)八閩美食熱度,進(jìn)一步提升福建夜色經(jīng)濟(jì)和美食影響力,打造上下杭?xì)v史文化街區(qū)旅游及夜色經(jīng)濟(jì)品牌,促進(jìn)福建省美食商圈消費(fèi)及夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”吳群中表示。
近年來,臺(tái)江區(qū)大力發(fā)展夜色經(jīng)濟(jì),圍繞夜游、夜購(gòu)、夜飲、夜宿和夜閑,打造“五夜”經(jīng)濟(jì),培育夜色品牌。目前,該區(qū)正在打造包括上下杭?xì)v史文化街區(qū)和蘇萬寶商圈在內(nèi)的2個(gè)夜色經(jīng)濟(jì)示范區(qū)以及沿江夜色經(jīng)濟(jì)帶。其中,上下杭?xì)v史文化街區(qū)第一批已引進(jìn)20余家商戶,吸引大批有品位的商家入駐街區(qū)。蘇萬寶商圈完成外立面的整體改造,同時(shí)內(nèi)部的業(yè)態(tài)提升也在同步進(jìn)行。沿江夜色經(jīng)濟(jì)帶則結(jié)合沿江高端餐飲酒店,打造高端住宿和休閑空間,從多角度推進(jìn)臺(tái)江夜色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,打造臺(tái)江“不夜城”。