阿聯酋的特色美食：

SHOUERMA：阿拉伯最常見的小吃， 中國人叫“想我了嗎",很有趣，這是阿拉伯肉卷,用阿拉伯的烤大餅，里面包一些肉，加點醬，酸泡菜如青瓜等，肉以雞肉和牛肉為主，這些肉是經過特別加工，用一個專制的工具串起來，豎在烤爐邊，一邊轉一邊削，當削到這邊時，另一邊就在烤了，味道很不錯的，中國人也普遍喜歡吃。

阿拉伯的酸泡菜：他們喜歡飯前吃一點酸酸的，鹽的泡菜，原材料有很多，青瓜，苦瓜，紅蘿卜，最有代表性的就是青橄欖，這邊的橄欖跟國內有點不同，有好幾種，形狀比較小，這邊有些國家甚產橄欖，大部分是敘利亞，約旦，埃及來的，所以這邊的橄欖油也比較便宜。

阿拉伯沙律：阿拉伯人一般不喜歡煮青菜的，一般都是生吃，弄沙拉，阿拉伯沙拉跟歐美的沙拉不同之處就是阿拉伯沙拉不加沙加醬的，青菜切碎后加點橄欖油，鹽和檸檬就可以上桌了，即可口，又開胃。

阿拉伯大餅：這種餅并沒有什么特別的，和我們國家的普通發(fā)面餅沒有什么兩樣，只是他的這種餅在發(fā)面和工藝上都有著阿拉伯的風格。其一是比較硬，客觀的說一句牙口不好的很難品償出這種餅的味道。二是不是很香，主要體現面的味道和餅本身的香氣。

阿拉伯烤雞：阿拉伯的燒烤是其特色，沙漠地區(qū)歷來有游牧特色，烤雞、烤牛和烤羊等都堪稱一絕?？倦u鮮嫩味美多汁配上阿拉伯風味的醬汁，非常美味。

阿拉伯甜品：阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風味的醬汁，香甜可口。Umm Ali：一種面包布丁。Esh Asaraya ：甜點的一種，上層是奶油的奶酪蛋糕。Mehalabiya：一種噴灑了玫瑰露，混合有開心果的布丁。 

 迪拜非常有名的阿拉伯風味餐廳：

Al Qasr Restaurant
Al Qasr位于美麗的迪拜海洋海灘度假村及水療中心內，這是一家在迪拜非常有名的黎巴嫩餐廳，是一家開設在五星級酒店內的餐廳。這里提供黎巴嫩和中東的美食，這里的美食被譽為中東最好的菜肴。在這里進餐，不僅能品味到美味佳肴，而且，在餐廳里還可以俯瞰酒店美麗的花園和美麗的海灘、泳池，晚上10點半以后，這里更有美麗的阿拉伯肚皮舞者表演獨具阿拉伯風情的肚皮舞，配合著經典的阿拉伯音樂，讓您在優(yōu)美奢華而獨特的環(huán)境中，度過一個愉快的夜晚。

Ayam Zamam Restaurant
Ayam Zamam 是位于Bur Dubai著名的五星級酒店Century Hotel內，這里過去叫Dubai Marine Hotel。這里同樣是一家在迪拜十分著名的高檔、尊貴的黎巴嫩餐廳，提供的也是美味的中東風格的美食。Ayam Zamam每周7天全開放，午餐從12：30分到下午3：30分，晚餐與現場娛樂從下午1 9:30到凌晨3點。在這里，伴隨著美妙的阿拉伯音樂，從10時30分/ 11時保證一個特別的經驗。

Hatam Restaurant
Hatam餐廳是一家被稱為擁有迪拜最好的烤肉的地方，這家餐廳雖然不是開設在高檔的星級酒店內，而且價格也相對高檔餐廳便宜，但是，卻絲毫無損它在迪拜受歡迎的程度，你不僅可以在這里品嘗到別的地方沒有的美味，而且價格還很便宜。這家餐廳的工作人員會熱情地向客人推薦最適合不同地區(qū)客人口味的菜肴，而且，這里還有一種特別的油炸肉串，能讓你品嘗到別具一格的口感，深受大家的歡迎，成為迪拜最熱門的阿拉伯餐廳之一，是當地人和游客經常光顧的阿拉伯特色餐廳。