旅游聯(lián)盟為您推薦尼泊爾美食攻略;
尼泊爾美食本身的特色并不十分鮮明。這里的菜肴大部分是印度地方性烹調(diào)的變化發(fā)展而來,有些美食是根據(jù)中國西藏的飲食發(fā)展而來。然而尼泊爾的首都加德滿可以算是吃美食的理想之地,因?yàn)樵谶@里可以品嘗到世界各地的美食,意大利、印度、中國、日本、法國等各國的美食這里都有的吃。
總體而言,尼泊爾人主食大米,偏遠(yuǎn)的山區(qū)人民的主食是玉米、小米和蕎麥。富裕的家庭,一天四頓,經(jīng)濟(jì)條件較差的一天吃兩餐,飲食的質(zhì)量差別也較大。
當(dāng)?shù)厝讼矚g吃土豆、青菜、薄餅和羊肉,喝牛奶、茶。標(biāo)準(zhǔn)的尼泊爾餐包括菜湯、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。和印度、柬埔寨的習(xí)慣相似的是尼泊爾人也習(xí)慣用手抓飯吃,而不同于中國人用筷子、西方人用刀叉。
尼泊爾特色美食推薦:
1、桔雷比(ielebi)和萊杜(laddu):
這兩道甜食是尼泊爾人最愛吃的食物,有些類似于糖漿,種類較多、口味各異。
2、奶茶:
尼泊爾奶茶
尼泊爾人習(xí)慣喝下午茶,下午茶采用特產(chǎn)紅茶、牛羊奶為原料熬制而成,口味順滑、爽口,品嘗起來非常棒。
3、烤餅:
尼泊爾烤餅也是一道很不錯的小吃,加添不同的輔料后烤制而成,口味有水果的、薄荷的、雞肉的等等。
4、尼瓦風(fēng)味(Newar):
將白米制成片狀,沾著辣咖哩調(diào)味的馬鈴薯及其它配菜吃,配菜有各式生腌肉、干豆等,它的特色還在于其使用的盤子是用樹葉縫起來的,不論事造型還是口味都非常的不錯。
5、水果:
產(chǎn)自低海拔的山谷地區(qū),由于自然條件優(yōu)良,所以這里的水果非常甜,再當(dāng)?shù)刭I的時候價(jià)格也便宜,您不妨就在一天游覽完美景之后,乘著休息之余好好的品嘗一番。
6、Dalbhat:
Dalbhat
咖哩馬鈴薯、豆子湯、白米飯、炒掛菜、和一些腌漬的小菜,其吃法也講究,是將配菜用右手混到飯里。
眾所周知,披薩是西餐的一種,尼泊爾的西餐廳集中在THEMAL和杜巴廣場附近,可以根據(jù)口味加雞肉、煙肉、吞拿魚、蘑菇。價(jià)格從50盧比—300盧比不等。
尼泊爾特色美食餐廳推薦:
1、 尼泊爾餐廳:Krishnarpan餐廳
菜肴與餐點(diǎn)論量不論數(shù),最少點(diǎn)4道,最多20道。讓你不需要走南闖北的去找美食,而是在這里有可以嘗到尼泊爾不同地區(qū)的食品。每一道菜都有穿上不同山區(qū)民族服裝的女孩奉上,服務(wù)體貼入微。
人均價(jià)位:約8-12美元
餐廳地址:Dwarika’s Hotdl飯店內(nèi)
訂座電話:00977-1-4470770
3、 西餐廳:Schnitzel、
如果您不喜歡尼泊爾當(dāng)?shù)厥澄锏脑挘憧梢赃x擇來西餐廳就餐。這里的西餐廳也包羅了歐美的地道的風(fēng)味,比較有特色。
餐廳地址:泰米爾街核心區(qū)。
訂座電話:00977-1-4414387
2、 中餐廳
唐人街中國餐廳 The China Town Chinese Restaurant & Bar
據(jù)說是由當(dāng)?shù)厝A僑創(chuàng)辦,口碑不錯,對于喜歡吃中餐的朋友來說,再好不過了。
訂座電話:00977-1-4410298、